Revista digital de la comunidad terapéutica del Hospital El Tomillar

Ingredientes para una persona: 2 huevos, 50 gramos de champiñones, ajo, cebolla, queso en taquitos, jamón a taquitos.

1º elaboración: se cocina en una sartén los champiñones con el ajo y la cebolla.

2º batir los huevos y mezclar con los taquitos de queso y los taquitos de jamón.

3º una vez mezclado los huevos echarlo todo en la sartén y después terminar cocinando la tortilla por los dos lados.

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